Difficile far macinare i grani del caffè ad un iPad ma per il lavoro più pesante c’e’ una macchina da caffè con un nome che anche se un po’ storpiato è tutto un programma “GranBaristo Avanti” di Saeco (marchio italiano entrato da qualche anno a far parte del gruppo Philips) e che rappresenta quanto di più avanzato è possibile trovare nel campo delle macchine da caffè top di gamma da un lato per gli avanzati contenuti meccanici (si pensi alla composizione in ceramica del gruppo che si occupa della macinazione del caffè) dall’altro per l’elevato livello di interattività che una App come quella pensata da Philps per iPad è in grado di offrire.
In GranBaristo Avanti (parte di un gruppo di dispositivi connessi in mostra ad IFA di cui parliamo qui), la preparazione di un caffe, di un cappuccino, di un latte macchiato, di un caffè all’americana implica un alto numero di variabili e potete gestirle tutte dall’interfaccia di iPad con la sicurezza, una volta perfezionata la combinazione giusta, di poterla riprodurre in un secondo momento e persino di andare a trovare un amico con lo stesso dispositivo e far riprodurre la stessa formula personalizzata.
Non si tratta ovviamente di una comune macchina per il caffè: la tecnologia impiegata, i materiali di primo livello fanno arrivare il prezzo di GranBaristo Avanti a circa 1600 Euro in linea con le macchine automatica top di gamma con le stesse caratteristiche e in molti casi più basso di modelli analoghi prodotti da paesi che non hanno sicuramente la stessa tradizione nella preparazione del caffè.
Saeco possiede molti brevetti nel settore ed è i pratica l’azienda che ha inventato la moderna macchina per caffè.
Le prime 500 Granbaristo Avanti (quella in mostra era la numero 15) entreranno a far parte di un club speciale di “early adopters” che potranno scambiarsi impressioni, formule e fornire a Philips-Saeco i consigli per il migliore sviluppo del modello.
Qui sotto il video dell’ottimo Latte Macchiato preparato con la specialissima GranBaristo Avanti.
