Fino a OS X 10.10 Yosemite era possibile selezionare dal Finder un file-immagine in formato .ISO e masterizzare direttamente un CD o un DVD usando il masterizzatore interno del Mac o un masterizzatore collegato via USB o Firewire passando per Utility Disco. Questa opzione sembra in apparenza essere stata eliminata in OS X 10.11 El Capitan che ora consente solo di aprire l’immagine-disco (in realtà l’opzione c’è sempre, vedremo tra poco come richiamarla). Se non disponiamo di utility commerciali quali ad esempio Toast Titanium, per creare un supporto partendo dal file ISO si può passare dal Finder inserendo un CD/DVD vuoto. Basta ignorare la finestra che compare sullo schermo, selezionare con il tasto destro del mouse (o combinazione equivalente con il trackpad) il file ISO, scegliere la voce “Masterizza immagine disco…” e infine facendo click su “Masterizza” nella finestra di dialogo che compare. L’opzione, insomma, compare solo quando inseriamo un supporto vuoto nel masterizzatore.
L’alternativa più semplice è ad ogni modo l’uso di Burn, applicazione gratuita e open source che in realtà non è altro che un’interfaccia a funzioni intrinseche del sistema operativo. Burn permette di creare CD/DVD dati, audio, video e molto altro. È un vecchio programma ma funziona ancora perfettamente anche con OS X 10.11 El Capitan. Burn non è ad ogni modo “certificato” e per avviarlo sarà necessario consentire l’esecuzione di applicazioni provenienti da sviluppatori non certificati (basta, ad esempio, tenere premuto CTRL, avviare l’app e premere “Apri”). I documenti .ISO (e altri formati) possono essere aperti con Burn, selezionando i file dal menu “File”
A questo indirizzo trovate una nostra guida completa alla masterizzazione di CD e DVD su Mac.