I cookie sono dei semplici file che permettono di memorizzare informazioni utili ai siti visitati, semplificando la navigazione in vare pagine web (permettono, ad esempio, di ricordare eventuali impostazioni, personalizzazioni sulle pagine, il contenuto lascito nel carrello nei siti di commercio elettronico e cose di questo tipo). Non sono nulla di particolarmente pericoloso per la privacy ma in alcuni casi, determinati siti potrebbero raccogliere più dati di quanto vogliamo, in particolare la variante usata dai siti web che sfruttano il Flash Player, più insinuosa e avida di dati.
I vari browser integrano specifiche opzioni che permettono di tanto in tanto di eliminare i cookie. In Safari, ad esempio, si possono eliminare selezionando “Preferenze” dal menu Safari, andando nella sezione “Privacy” e scegliendo “Rimuovi tutti i dati dei siti web” o “Dettagli” per visualizzare quali siti hanno sfruttato cookie durante la navigazione. In Firefox lo stesso risultato si ottiene selezionando dal menu “Cronologia” la voce “Cancella la cronologia recente”, selezionando “tutto” nel menu in alto, l’opzione “cookie” nei dettagli e poi “Cancella”.
Se siete alla ricerca di uno strumento avanzato per la gestione di questi elementi, Cookie è l’applicazione che fa al caso vostro. Questo programma consente di eliminare i dati indesiderati, eliminare cookie gestiti da Flash Player e Silverlight, eliminare la cache dei browser e altro ancora, tenendo conto di Safari, Firefox, Chrome e Opera. È possibile eliminare i propri dati ogni tot minuti, o alla chiusura dei browser.
Cookie richiede OS X 10.6.6 o seguenti ed è in vendita a 14,99 euro sul Mac App Store. L’applicazione è multilingua (italiano compreso).