La Cucina Regionale Italiana è una guida completa alla tradizione culinaria nostrana. Con questa app abbiamo sempre a disposizione su iPhone e touch oltre 2.000 ricette suddivise per regione e portata, ognuna completa degli ingredienti e dei metodi di preparazione. Non si tratta comunque si una semplice raccolta di ricette, la maggior parte dei piatti infatti è corredato da note sulla storia e sulle particolarità della ricetta. Ove disponibili vengono sempre segnalati i prodotti tipici utilizzati tra gli ingredienti, in particolare tutti i prodotti protetti con marchio DOP, IGT e IGP: l’elenco di questi può anche essere consultato separatamente grazie a una sezione appositamente dedicata.
La Cucina Regionale Italiana è disponibile su App Store a 2,99 euro.
