La risoluzione massima delle fotografie è di 4752×3168 pixel con elaborazione delle immagini a 14bit. Per i filmati alla risoluzione massima di 1920x1080p in 16:9 i frame al secondo sono 20, mentre salgono a 30 fps alla risoluzione 1280x720p. I filmati sono registrati in formato QuickTime per una durata massima di 29minuti e 59 secondi, oppure per una dimensione del file massima di 4GB. La sensibilità ISO compresa tra 100 e 3200, può essere raddoppiata nelle modalità notturne fino a ISO 6400 e ISO 12800.
Pur integrando funzioni e specifiche dei modelli superiori, il costruttore definisce la nuova EOS 500D come una camera perfettamente utilizzabile anche dai principianti. Oltre a tutti gli automatismi di ultima generazione, offre menu realizzati con termini semplici per facilitare la configurazione anche per chi è alle prime armi. integra uno schermo da 3 pollici anti graffio e anti riflesso in grado di visualizzare 920mila pixel.
Disponibile da inizio maggio 2009 ai prezzi indicativi suggeriti al pubblico di 863
euro per il solo corpo, 966 euro con obiettivo EF-S 18-55mm f/3,5-5,6 IS e 1.386 euro
con obiettivo EF-S 18-200mm f/3,5-5,6 IS.